Unsere milde Rinder Salmi besteht aus 100 % Hinterwälder-Rindfleisch.
Wir verwenden kein Nitritpökelsalz und keine Hilfs- und Zusatzstoffe.
Füllgewicht: 400 g
Preis pro Stück: € 8,50
Milde Rinder Salami
Würzige Rinder Salami
Unsere würzige Rinder Salmi besteht aus 100 % Hinterwälder-Rindfleisch
Gewürzt mit Chili und Pfeffer.
Wir verwenden kein Nitritpökelsalz und keine Hilfs- oder Zusatzstoffe.
Füllgewicht: 400 gr
Preis pro Stück: € 8,50
Hauswurst vom Rind
Unsere Hauswurst besteht aus 100 % Hinterwälder-Rindfleisch.
Diese Jausenwurst hat eine leichte Schärfe und mit ein wenig Paprika, muss man nicht schälen, ist mittelweich in der Konsistenz und kann somit auch etwas dicker geschnitten werden.
Wir verwenden kein Nitritpökelsalz und keine Hilfs- und Zusatzstoffe.
Füllgewicht: ca. 200 gr.
Preis pro Stück: € 4,50
Rinderschinken geräuchert (Rinderspeck, Bündner Fleisch)
Unser Schinken bekommt eine hervorragende, von Hand einmassierte Sur. Hier schmeckt man nicht nur den liebevollen Umgang mit dem entstehenden Produkt, sondern auch das glückerfüllte Leben unserer Hinterwälder Rinder.
Gewicht: ca. 250 gr. pro Stück
Preis pro kg: € 40,00
